- 炭火の遠赤外線効果で、肉の内側もこんがりと均一に火がとおります。
フライパンで調理する場合は生焼けにならないようにしっかり焼きます。
- 手もみ洗いをした新鮮なキャベツを千切りにし、その上に熱々のホルモンを乗せます。
- 最後にウスターソースをかけてキャベツと熱々のホルモンを一緒に味わいます。ウスターソースがよく染込んで、味に一体感が生まれます。
- 価格 2500円（税込）
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内容量／サイズ ・気仙沼ホルモン味噌
（焼き） 350ｇ
・気仙沼ホルモン塩
（焼き） 350ｇ
・気仙沼ホルモン辛口
（焼き） 350ｇ賞味期限 180日 保存方法 要冷蔵-18℃以下で保存 アレルゲン物質 【味噌味、辛口】
小麦、大豆、りんご原材料表示 【塩味】豚大腸、小腸、レバー、ガツ、ハツ、タン、タレ（にんにく、食塩、香辛料、ごま、増粘剤（加工でん粉・キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、酢酸Na）、ごま油
【味噌味】豚大腸、小腸、レバー、ガツ、ハツ、タン、味噌、にんにく、タレ（醤油、砂糖、にんにく、りんご果汁、ごま油、ごま、レモン果汁、コショー、豆板醤、レッドベルペッパー、酵母エキス、増粘剤（キサンタン）、紅麹色素、酸化防止剤（V.C.V.E）、香辛料抽出物、清酒、りんご、りんごジュース、玉ねぎ、白桃シロップペースト、みりん、調味料（アミノ酸等）、生姜、砂糖、一味唐辛子、（原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む）
【辛口】豚大腸、小腸、レバー、ガツ、ハツ、タン、タレ（醤油、砂糖、にんにく、りんご果汁、ごま油、ごま、レモン果汁、胡椒、豆板醤、レッドベルペッパー、酵母エキス、増粘剤（キサンタン）、紅麹色素、酸化防止剤（V.C.V.E）、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸等））、加工いりごま
